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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子7 l1 Z- \$ q8 ~2 N. K
( r+ {1 w1 B" x& _7 S 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。) e* h$ R! i4 ]6 {4 F1 f3 x
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。1 [- Q- E5 M$ k" Z# c
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
) O+ y& ] _ }% s 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。( S/ h+ G: @! V$ m( L
营养成分:: }) F4 b1 E9 T0 n* C- y
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。" g: z' J5 n! S/ r$ w, ~5 m
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。- F' N0 Y0 M/ m' J9 Z, X, _
一般人均可使用, q. h* }0 g/ k K o
特别提醒' ^# ~) {) I; }6 i/ `( e, U
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
1 T, d2 v C* G% O' p- ]1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;2 k" A4 n. G" P. Q6 C
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。/ V0 P/ s3 _9 N7 W4 ~- ^
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